大人になり、お酒を飲むようになった
２０歳過ぎの頃は、
よくある大手の居酒屋に友達といっていた。
だんだん年齢を重ねてくると
それまで入りづらいようなお店にも入れるようになってきた。
そのひとつが、
バーテンさんがカクテルなどを作ってくれるBARだ。
バーテンさんやカウンターのお隣さんなどと
お酒を飲みながら
話をしたりするのも楽しかったりする。
私は、たくさんあるカクテルの中でも、
よくモスコミュールを飲んでいたが、
そのお店ではいつも銅ｶｯﾌﾟに入って出てきた。
カクテルというと、きれいなグラスに入っていたり
するイメージだったので
不思議な感じだった。
それをバーテンさんに聞いてみると、
モスコミュールの作り方は、
簡単でどんなお店にもメニューに合ったりするけど、
一番美味しい飲み方は、
冷やして飲むのが美味しいので
銅は熱の伝導率がとてもいいので
冷やしておき、
それに作ったカクテルを入れるとより美味しいのだそうだ。